갈치구이 비린내 때문에 아쉬웠다면 이 방법 한번 해보세요🐟 🌴갈치굽는 살림꿀팁 갈치 굽기 전 가장 중요한 건 물기 제거! 키친타올로 표면의 물기를 꼼꼼히 닦아줘야 비린내도 줄고 더 바삭하게 구워져요. 🌻그리고 튀김가루와 카레가루를 3:1 비율로 섞어 갈치에 묻혀 구워보세요. 카레 향신료가 비린 향은 잡아주고 고소한 풍미까지 살려줍니다. 🎄갈치는 살이 부서지기 쉬워 뒤집을 땐 뒤집개 2개로 조심스럽게 뒤집어주면 예쁜 갈치구이 완성✨ #갈치구이 #살림팁 #집밥레시피 #요리꿀팁 #살림꿀팁
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