대학교 교수님이 만드신 피자는 어떤 맛일까??🤭 양식 좋아하시는 분들은 여기는 무조건 저장해주십서! 연동 대림2차 바로 맞은편에 전국에서도 보기 드문 화덕 로마식 피자집이 이수다🔥 이탈리아 로마식 피자인 핀사 로마나(Pinsa Romana)를 사용하는디예🇮🇹 도우를 쌀가루와 대두 등을 넣고 24시간 이상 숙성해서 만드는데 그래서 그런가 한입 먹어보면 도우가 가볍고 촉촉한데 쫄깃쫄깃! 일반 피자랑 식감이 확실히 달라👏 사장님이 한라대 교수님이신데 음식에 대한 철학이 확고하셔~ 숨은 아니 드러난(?) 장인이신데 화덕에서 구워낸 피자뿐만 아니라 꾸덕꾸덕한 파스타까지 보법이 다른데🍝 가격도 1~2만원대 가성비도 좋수다 피자에 일가견이 있는 피자 덕후님들 제주에서 핀사 로마나 제대로 맛보고 싶다면 여기는 꼭 한번 가보십서예!❤️ 🌈 상호 : #화덕앤그릴 @oven_and_grill_jeju 🌈 메뉴 : 통베이컨크림파스타 15,000원, 마르게리따 20,000원, 새우칠리토마토파스타 15,000원 🌈 주소 : 제주시 국기로 23 (연동 1497-2) 🌈 영업시간 : 11:30~01:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 월요일 18시 오픈) #피자 #파스타 #핀사로마나 #제주맛집