​📌 밥도둑 인생 깻잎지 비법재료는 제 프로필 링크 [140번]을 확인해 주세요✨️ 상세 레시피는 본문 아래에 있습니다. ​메인 메뉴보다 밑반찬이 생각나서 더 자주 가는 단골 식당, 다들 하나쯤 있으시죠? 🥹 ​갈 때마다 밥 두 공기씩 순삭 하게 만드는 마성의 깻잎지 레시피를 제가 알아버렸어요ㅜㅠ ​사장님이 "간단하니까 집에서 만들어 봐~" 하고 쿨하게 알려주신 황금 비율 양념장인데요. ---------------------------- 🥢밥도둑 인생 깻잎지 레시피🍃 ​🛒 재료 ​깻잎 60장 (80g) ​양파 1/2개 ​🥣 양념장 ​고춧가루 3T ​진간장 4T ​올리고당 2T ​참기름 1T ​다진 마늘 1T ​통깨 1T ​✨비법재료 1T ​👩🏻‍🍳 레시피 ​1️⃣ 깻잎 준비 깻잎을 깨끗이 세척하고 물기를 완전히 제거해 주셔서 양념이 겉돌지 않아요 ​2️⃣ 양념장 만들기 볼에 채 썬 양파를 넣고, 준비한 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. ​3️⃣ 양념 바르기 반찬통 맨 밑바닥에 양념장을 먼저 살짝 깔아줍니다. 그 위에 깻잎을 올리고, 5장마다 양념장을 한 숟가락씩 깎아서 펴 발라줍니다. ​4️⃣ 숙성하기 실온에서 3시간 정도 보관해 숨을 죽인 뒤, 냉장고에 넣고 2일 정도 숙성시켜 먹으면 밥도둑 깻잎지 완성😋 ​📌 비법재료는 제 프로필 링크 [140번]을 확인해 주세요✨️ ​#깻잎김치 #밥도둑 #반찬만들기 #초간단레시피 #집밥요리