프랜차이즈 업체에서 구매하셨던 고객님이 "사진으로 봤을 땐 망고가 많아 보였는데, 막상 받아보니 생각보다 너무 적어서 아쉬우셨다" 고 하셨어요. 그래서 저희 망고케이크에는 망고가 얼마나 들어가는지 문의를 주셨습니다. 저희는 제가 직접 망고를 고르고, 직접 손질해서 케이크를 만듭니다. 대량 생산 구조는 아무래도 원가, 유통, 보관까지 고려해야 해서 과일을 넉넉히 넣는 데 한계가 있을 수 있죠. 반대로 작은 매장은 직접 장을 보고 만드는 만큼 좋은 과일을 더 아낌없이 넣을 수 있는 장점이 있습니다. 그래서 저희 망고케이크에는 생망고를 듬뿍 넣어드리고 있습니다. 다행히 고객님께서 드셔보시고 “망고가 많아서 만족스러웠다”고 말씀해주셨고, 다음에도 주문하시겠다고 해주셨습니다. 망고값이 비싼 계절이지만, 하나라도 더 만족하실 수 있도록 좋은 망고 듬뿍 넣어 정성껏 만들겠습니다. 감사합니다.