식용유 그만 쓰세요 최악의 기름 4가지 식용유 그만 쓰셔야되는 이유가 있는데요 최악의 기름 4가지 바로 알려드릴게요 이미 미국에선 식물성기름에서 동물성기름으로의 전환이 빠르게 진행되고 있습니다 영상 지금 저장해두시고 마지막 기름이 가장 중요하니까요 영상 끝까지 봐주세요 첫째, 카놀라유는 고온에서의 산패율이 상당히 높을 뿐만 아니라 쉽게 변질이 되는 기름인데요 게다가 대부분이 GMO 품종을 사용하고 있다고 해서 충격이었습니다 명절에 카놀라유 식용유세트를 선물로 드리는 분들은 이제 다른걸로 바꿔주세요 둘째, 콩기름은 오메가씩스의 함량이 매우 높은 기름인데요 오메가씩스 함량이 높은 기름을 많이 먹으면 염증이 많이 생길 수 있다고 해서 멀리하게 되더라구요 셋째, 포도씨유는 오메가씩스 뿐만 아니라 트랜스지방 함량이 상당히 높은 기름으로 많이 알려져있죠 넷째, 옥수수유는 유전자변형인 GMO 원료를 사용하는 경우가 많고 산패가 아주 잘되는 기름입니다 그래서 저는 요즘 엑스트라버진 아보카도오일을 주로 사용하는데요 비타민과 미네랄이 많고 오메가나인이 높으며 고온에서도 안정적으로 요리할 수 있죠. #오일 #식용유 #올리브오일 #아보카도오일